季節の手仕事で、より豊かな生活を
自然の恵みに感謝して
季節の移り変わりと共に、日々の暮らしを愉しみます。


下記メニューよりお選びいただき、ご希望の日程をご相談ください。

●手しごと●
◎味噌
◎ぽん酢
◎めんつゆ
◎マヨネーズ&ドレッシング
◎塩麹&醤油麹&玉ねぎ麹
◎あんこ炊き
◎筍メンマ(4月〜5月)
◎梅シロップ(5月〜6月)
◎梅干し(5月〜7月にかけて)
※日程や内容を相談しながら進めていきますので、まずはお気軽にお問合せください
◎らっきょう漬け(5月〜6月)
◎季節のジャム
◎渋皮煮(9月中旬〜10月)


●薬膳茶作り●
身近にある素材を使って、季節の養生法・薬膳を取り入れた自家製茶を作ります
メニューは季節によって変わりますので、お問い合わせください。


昨今の物価高騰に伴い、一部料金や内容を変更しております
ご理解いただけますと幸いです
2023.9

手しごと
平日11:00
1回¥2500
2時間程度
(渋皮煮は3時間半〜4時間程度)
定員:4〜5名

※材料の価格により追加料金がかかる場合がございます
薬膳茶
平日11:00
1回¥2500
1時間半〜2時間程度
デザート付き
定員:4〜5名







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